桑寄生不同极性溶剂提取物体外降糖降脂活性筛选及谱效关系初探

桑寄生不同极性溶剂提取物体外降糖降脂活性筛选及谱效关系初探

杨苗，李增闯，唐雅妮，贺闰轩，辛爱洁，王萍^{（通讯作者）}

陕西国际商贸学院，陕西咸阳

摘要：目的：筛选桑寄生不同极性溶剂提取物的体外降糖、降脂活性，初步辨识其药效物质基础。方法：以70%乙醇超声提取桑寄生，经石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取制备4个极性部位及水部位；测定各部位总酚、总黄酮含量；采用PNPG法与DNS法评价α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制活性，以高糖高脂诱导的HepG2胰岛素抵抗细胞模型评价葡萄糖消耗；采用pNPP法、胆固醇酯酶法及胆酸盐结合试验评价体外降脂活性；建立10批药材HPLC指纹图谱（标定10个共有峰），结合灰色关联度分析（GRA）与偏最小二乘回归（PLSR）解析谱效关系。结果：乙酸乙酯部位总酚、总黄酮含量最高（312.7、286.4mg·g⁻¹），对α-葡萄糖苷酶（IC50=0.38mg·mL⁻¹）、胰脂肪酶（IC50=0.63mg·mL⁻¹）、胆固醇酯酶（IC50=0.97mg·mL⁻¹）的抑制活性及胆酸盐结合量（68.4mg·g⁻¹）均为各部位最强，100μg·mL⁻¹下HepG2细胞葡萄糖消耗提升率（48.3%）接近二甲双胍；10批样品指纹图谱相似度为0.892～0.987，PLSR模型R2均大于0.91，VIP>1的关键成分为芦丁、异槲皮苷、萹蓄苷、槲皮苷与槲皮素。结论：桑寄生降糖降脂活性部位为乙酸乙酯部位，黄酮醇及其苷类（以萹蓄苷、槲皮苷为代表）为其主要药效物质基础。